沖採れの銀鮭が手に入りました。


最近はキングサーモンやトラウトなどに押されて
お刺身に使われなくなってきていますが、銀鮭
らしい素朴な味もまた良いもんです。

大型で河川近くの定置網ボロボロ銀鮭とは違い
臭みも無いですし、身も綺麗に刺身になります。
しばらくは提供できる量を確保いたしました。
連泊等で毎日はお出しできませんが、是非
素朴な刺身を食べてみてください。
（甘めのしょうゆに合うと思います）

何もエンジンの形をしなくても....という人は多いだろうが
バイカーなら興味ありでしょうな。
エンジン音だけでなく、シリンダーが震えるらしい
エンジンの外観はBSA？W1？か。
http://www5f.biglobe.ne.jp/~heijirou/newpage1sidecover.htm

倶知安に魚屋さんがオープンしたのですが
見に行ってびっくり、余市の柿崎さんの
店頭箱売りをしていたお兄さんが店主で
居ます！お互いに『あれれ？』と声が出ます
なのでここ数日はこの『林商店』で買っています
日本海周辺の物が多く今日は「あんこう」と「さめ」が夕食に
なります。

ガンダムのコックピットに乗れるようだ、今度関東に戻ったら
1日遊びたいなあ、40代は浮くかな？？。

お客さんの結婚式が今度の日曜日にあります。
嬉しいのですが、着て行く服が無いのです。

うーんジャケットはキツイ、ごまかしで手に持つか。
スラックスもキツイ、ボタンを止めないか。
シャツは黄ばんでいるのでこれは買わないとなあ。
ネクタイは時代遅れで大きいけどまあいいかあ。

ということでシャツを買いに５か６日に余市の
ポスフールか、小樽で買おうかなと。

普段ジャージで過ごせる商売なんで・・・

今日は天気が良くて早起き！

と言うのはウソで、メグと同級生が泊まりに来ていて
（お母さんが遅く帰る用事で一晩預かった）
子供達は林間学校状態でややハイ状態のようでした。
興奮していて早起きしたようで、4時過ぎに一度起こ
されました。タイチも寝不足状態かも。



そのあと6時に起きて、お客様と一緒にパノラマライン
を安全に早く走行してまいりました。
同じXJR1300でかなり上手な方でして、まあ仕事が
2輪の先生だから当然といえばとうぜんかあ。


同じ学校の若くて可愛いセンセもバイクで来てまして
ここ数日の女性連続記録は続いていますが今日は
さすがに男性のみになりそう。